肉夹馍

肉夹馍的做法与步骤

1. 1.

   面团材料混合均匀，发酵一小时

2. 2.

   将五花肉材料（青椒除外）放入砂锅炖一小时左右

3. 3.

   取出发酵好的面团，揉一揉分成六分，擀成圆饼，平底锅不用放油，小火煎至两面金黄，大概6分钟左右

4. 4.

   将青椒卤肉剁碎，淋点卤水汁，饼切开，放入肉