蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的食材和调料

柚子1个
少许(清洁和去苦味)
适量
蜂蜜适量

蜂蜜柚子茶的做法与步骤

  1. 1.

    将柚子用盐洗净(柚子皮上有很多白蜡)

  2. 2.

    削皮,一定要薄,白色的东西用勺子刮掉,不然比较苦

  3. 3.

    切丝,放入盐水中浸泡一会,去一下苦

  4. 4.

    将切成丝的柚子皮放入锅中焯一下水

  5. 5.

    将柚子的果肉剥出来备用,一定要整颗柚子的果肉,不然比较苦

  6. 6.

    将果肉和冰糖倒入锅中,加入水淹过即可,水开后加入焯水的柚子皮

  7. 7.

    中小火熬制一个小时,熬制粘稠放冷后加入蜂蜜

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