椰蓉淡奶油面包卷

椰蓉淡奶油面包卷的做法与步骤

1. 第1步.

   面包机混合所有面包材料后，面团发至两倍大。 发面团期间，准备椰蓉馅料：黄油融化加进糖粉，加入蛋液，最后加入椰蓉。分成五分。

   
2. 第2步.

   面团发至两倍大后，排气，松弛15分钟，然后再切割成五份。 取一份面团，包入椰蓉，撵成牛舌状，然后卷起。依次完成五个面团。

   
3. 第3步.

   再一次撵成牛舌状，再卷起，从中间切开，切口朝上放入烤盘中。就一共十个。

   
4. 第4步.

   烤箱发酵40分钟左右，两倍大。有蛋液就涂一下表面会更漂亮。

   
5. 第5步.

   烤箱中层，上下火，180℃，20分钟。最后十分钟可能要盖锡纸。