红烧肉

红烧肉

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红烧肉的做法说明

第一次做这么成功的红烧肉孩子都吃完了，怕自己忘记做个记录

红烧肉的食材和调料

五花肉	500克
糖	适量
盐	适量
料酒	适量
八角	1个
姜	2片
生抽	2勺
大蒜	2-3粒
香叶	1-2片

红烧肉的做法与步骤

1.
排骨切块冷水下锅焯水，洗净备用！下油➕一大勺砂糖小火炒化，放入桂皮香叶姜蒜八角炒香后➕入排骨炒至上色，小火！ ➕水末过排骨调入生抽盐味精和排骨酱烧开转小火焖煮15分钟收汁淋入香油出锅

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