豆豉鲮鱼炒四季豆丝

豆豉鲮鱼炒四季豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   四季豆用水灼一下捞起切丝。

   
2. 第2步.

   蒜头切碎下油锅爆香

   
3. 第3步.

   倒入四季豆丝兜炒几分钟，然后下蚝油炒匀装碟。

   
4. 第4步.

   豆豉鲮鱼加热后放在豆丝上面，出锅。也可以在四季豆丝没出锅前把鲮鱼混合在一起炒匀。