南瓜鸡肉糙米烩饭

南瓜鸡肉糙米烩饭的做法说明
蔬菜,肉类,主食,健康的一锅端
南瓜鸡肉糙米烩饭的做法与步骤
- 第1步.
红米&糙米 称90g,洗干净

- 第2步.
南瓜去皮切块,这次用的是黄皮南瓜,娃做辅食剩下的……

- 第3步.
南瓜和红米糙米一起入电压力锅,7分钟左右。水稍微多一点,煮好的饭稍微带点汤汁,但又不烂。 带娃的人实在没时间,只能借助于快捷省事的方式。

- 第4步.
鸡胸肉切块,用青柠,盐和黑胡椒腌15分钟。 等饭煮好了,开锅~ 就可以开始炒鸡胸肉了,锅里倒少许橄榄油,放入鸡肉,翻炒至变色。

- 第5步.
倒入煮好的南瓜饭和鸡胸肉一起炖煮一下,南瓜捣捣烂~

- 第6步.
煮到汤汁浓稠时,放入羽衣甘蓝~ 等叶子软了,就尝尝味道,加入适量盐,黑胡椒调味。

- 第7步.
一锅端~

- 第8步.
装盘~刚好有松露,削几片装饰一下

小贴士
这个量是两人份的。
如果用电饭锅来煮饭的话,水量要注意一下。
绿色蔬菜可以看各人喜好的加。
其实还可以再加些坚果,营养更丰富。














