香肠

香肠的做法与步骤

1. 第1步.

   选择前腿肉或者后腿肉

   
2. 第2步.

   猪肉切成片状，也可以用切肉机，我们都是用切肉机切成片状

   
3. 第3步.

   我是用机子罐的，罐出来是这样的

   
4. 第4步.

   放在可以晒到太阳的地方凉晒即可

   
5. 第5步.

   放置能晒到太阳的地方晒15天左右，没有酒味即可食用

   
6. 第6步.

   晒干后放入锅中蒸熟就可以啦，这是我最喜欢的腊肉之一