10寸戚风

10寸戚风

10寸戚风的做法说明

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10寸戚风的食材和调料

鸡蛋408克
60g
牛奶90g
110g
低筋面粉127克
玉米淀粉3克

10寸戚风的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋黄,牛奶,油混合乳化,加低粉

    10寸戚风的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋清加糖打发硬性发泡 130度90分钟

    10寸戚风的做法步骤 第2步

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