芝麻核桃糖

芝麻核桃糖

芝麻核桃糖的做法说明

外面买的太甜呢,就琢磨自己做一下呢……

芝麻核桃糖的食材和调料

300克
芝麻600克
麦芽糖450克
50克
绵白糖100克
花生碎100克

芝麻核桃糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    麦芽糖,水,绵白糖放入锅中,大火煮化糖浆会有许多泡泡转中小火熬,需不停的搅拌。

    芝麻核桃糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    继续搅拌,拿筷子沾一下糖浆丝变硬说明糖浆熬好了。开小火保温

    芝麻核桃糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    核桃花生碎烤箱上下火150度5分钟,即熟。

    芝麻核桃糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入芝麻拌匀,倒入糖浆里,拿铲子拌匀,倒入不粘盘中,压实。压实是个体力活让可以让家里的男士压实,我的就是我老公弄的,导致照片忘记拍了。趁有余温的时候切好。

    芝麻核桃糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切了两个不锈钢盘,吃了确实不怎么甜哦。

    芝麻核桃糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    摆拍咯!

    芝麻核桃糖的做法步骤 第6步

小贴士

一定要压实哦!

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