可乐鸡翅皮皮虾
可乐鸡翅皮皮虾的做法说明
买了鸡翅和皮皮虾，打算做可乐鸡翅和清蒸皮皮虾的。脑一抽，尝试把皮皮虾也放进去会有什么效果呢？成品出来后，汤汁出奇的鲜味哦。
可乐鸡翅皮皮虾的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗干净，在表面划上两刀方便入味；皮皮虾洗擦干净；可口可乐半听
- 第2步.
不粘锅中火烧热，放入鸡翅煎至微黄（不用放油煎、不用放油煎、不用放油煎）
- 第3步.
翻面煎另一面至微黄
- 第4步.
将鸡翅推到锅边，放入皮皮虾略煎一下下
- 第5步.
淋上2勺子禾然有机淡盐酱油
- 第6步.
倒入大半听可口可乐，因为皮皮虾煮着会溢出水份，所以可乐不用浸过鸡翅表面
- 第7步.
再淋上1勺老抽增色
- 第8步.
大火煮开盖上盖子转中火煮大概8分钟（视汤汁定）其间我开盖试味，感觉不够甜加了一小块红糖继续煮
- 第9步.
开盖大火收汁（建议不要收太干，加入皮皮虾后汁实在太太太鲜甜）
- 第10步.
鸡翅没有提前用盐腌，不放油煎，秉承少油少盐好习惯
- 第11步.
简单加入皮皮虾让整个味道丰满起来了
- 第12步.
吮指(๑´ڡ`๑)
小贴士
不用放油煎、不用放油煎、不用放油煎
