电饭煲可乐红烧肉-无!肉!不!欢!

电饭煲可乐红烧肉-无!肉!不!欢!的做法说明
两步搞定电饭煲红烧肉,加点可乐比鸡翅还好吃!
电饭煲可乐红烧肉-无!肉!不!欢!的做法与步骤
- 第1步.
五花肉冲净切块,生姜切片备用。

- 第2步.
锅入清水,放入五花肉和姜片,加少许料酒,焯水去浮沫沥干盛出。

- 第3步.
小半碗生抽、少许老抽、半罐可乐混合成酱汁。

- 第4步.
电饭煲底部铺一层生姜片,再铺上五花肉,倒入酱汁。

- 第5步.
再倒热水没过肉,放八角桂皮,按煮饭键,等电饭煲跳保温再焖10分钟即可。

- 第6步.
从电饭煲里溢出的香味实在勾人,还没做好就已经“摄魂”无数。等做好盛出锅撒上葱花,就可以开吃了。

小贴士
关于水的温度 —— 倒入电饭煲的水需是热水,热胀冷缩的原理,这样做的红烧肉口感好,不硬不柴。














