红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉洗干净，控干水，切成1厘米左右的块，放少许油，把肉倒入锅中翻炒，把肉里面的邮炒出

   
2. 第2步.

   加入酱油，翻炒，在加入白糖（或者冰糖）炒到金黄放入姜

   
3. 第3步.

   倒入水没过肉，加入八角，花椒，大火开锅后转中火焖20分钟

   
4. 第4步.

   可以加入一些鸡蛋或者鹌鹑蛋，转小火继续炖

   
5. 第5步.

   收汁做好了