小媛食堂☞干锅花菜

小媛食堂☞干锅花菜的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料，五花肉切片，蒜辣椒切块，干辣椒和花椒适量。

   
2. 第2步.

   花菜去大根。

   
3. 第3步.

   用手掰开放盆中清洗干净。

   
4. 第4步.

   准备一锅水，锅中放少许盐，水开后放入花菜，等水再次烧开，40秒后捞出备用。

   
5. 第5步.

   开始炒菜，锅中放油烧热后放入五花肉翻炒。

   
6. 第6步.

   放入辣椒和准备好的干辣椒和花椒，翻炒片刻，此步骤不易过长容易炒糊。

   
7. 第7步.

   放入处理好的花菜，因为花菜已经焯过水，所以不用炒太久，期间加入调料生抽，盐，糖进行调味。

   
8. 第8步.

   出锅，十分下饭的干锅花菜就做好啦！