酸辣剪刀面

酸辣剪刀面的做法与步骤

1. 第1步.

   分别把葱、蒜切末，把米椒和香菜切段。

   
2. 第2步.

   面粉里少加点盐，加清水和成面团（一定要硬一些)

   
3. 第3步.

   用剪刀把面剪了备用。

   
4. 第4步.

   水开后把剪刀面煮熟。

   
5. 第5步.

   用凉水把剪刀面过水沥干，分别放入葱末、蒜末、盐、白糖、米椒、辣椒粉、生抽、厨邦酱油、另起锅倒入少许植物油，油热后浇在放好的辅料上，倒上适量的醋，撒上香菜即可。

   
6. 第6步.

   用铲子翻一下装盘。