麻酱烧饼

麻酱烧饼的做法与步骤

1. 1.

   烤箱一定要用的，还有煎锅。

2. 2.

   面粉里加酵母用温水和成面团，盖上盖子，备用

3. 3.

   将生抽倒入碗中，五香粉与盐混合，芝麻酱用香油调匀

4. 4.

   面团用擀面杖擀成薄饼，将芝麻酱均匀的抹在面饼上，再将五香粉和盐均匀洒在面饼上

5. 5.

   然后从面饼的一端卷起，卷的时候可以将面饼尽量抻薄。

6. 6.

   将卷好的面饼揪成一个一个的小面剂子，然后将口收好。

7. 7.

   将团好的面剂子沾生抽，然后沾芝麻

8. 8.

   煎锅刷油烧热，烤箱加热230度，将面团擀成饼放入锅里，两面刷油，小火煎至两面变色，微微发黄，这时候放入烤箱，再烤8分钟。

9. 第9步.

   出锅喽！！！