鲜虾意大利面
鲜虾意大利面的做法说明
做意大利面酱汁很重要 对海外同袍来说 中式酱汁更能解乡愁
鲜虾意大利面的做法与步骤
- 1.
意大利面煮熟 放入盐和橄榄油 煮10-15分钟.我用的短的鸡蛋面 容易熟点 口感更接近中式手工面
- 2.
煮面时间来做酱汁：腐乳用勺子碾压，混合葱油，和青酱，并加入干洋葱末。
- 3.
同时开另一个锅煮虾 或者将虾直接放入意大利面锅中一起煮
- 4.
面煮好 将酱汁 虾 倒入 搅拌均匀 即可
小贴士
如果不用干洋葱末，可将鲜洋葱切成丁在锅中煸炒片刻，再混入酱汁即可。腐乳提出了久违的中国味儿。你值得拥有！
