油酥烧饼
油酥烧饼的做法说明
吃腻了馒头和米饭，想念外头卖的油酥烧饼了，出去买不如自己动手做一个
油酥烧饼的食材和调料
| 油适量 | 克 |
| 盐 | 若干克 |
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
油酥烧饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉和酵母和面，放在温暖的地方醒面（北方的冬天，我放在暖气片旁边，大约一个半小时）
- 第2步.
根据自己喜好分成等大的面团
- 第3步.
用面粉，烧热的花生油，适量盐五香面调制酥油
- 第4步.
取一个面团用擀面杖擀成薄长条，用小刷子刷上酥油
- 第5步.
将面卷成长条，再一圈圈卷起来
- 第6步.
将面团按压
- 第7步.
平底锅倒油，油热后放入面团，转小火
- 第8步.
翻面，烧饼表面出来酥酥的面皮了
小贴士
热油制作酥油哦～火的大小要控制好，要保证里面也熟了
