炒河粉
炒河粉的做法说明
远在他乡，能吃到河粉好感动呀……偶然在中超看到河粉，决定自己做一次
炒河粉的做法与步骤
- 第1步.
先把肉切成丁，然后盐或生抽， 淀粉 腌一下(没有牛肉了，这里用的是猪肉哦，不喜欢吃肉的，也可以不放)
- 第2步.
把食材准备好，没有葱了，就没有放葱
- 第3步.
先把肉炒变色，然后盛出来
- 第4步.
放油 油热，食材放进去，炒直断生
- 第5步.
菜拨到一边，留个位置给鸡蛋
- 第6步.
鸡蛋炒熟，放河粉 (我买的是半软的河粉，买的是干河粉的话，提前用温水泡一下，然后沥一下水再放)
- 第7步.
筷子铲子并用，把河粉炒开，差不多透明，就好了 #然后放一勺老抽，适量盐
- 第8步.
把肉倒进去，翻炒一下，差不多就放鸡精，出锅啦
- 第9步.
装盘，可以撒一点儿芝麻
