黑芝麻糊

黑芝麻糊

黑芝麻糊的做法说明

家里好多黑芝麻,又不能干吃~
打成糊糊可好?!
突然好想念小时候喝的南方黑芝麻糊
那么自己动手做吧~

有了破壁机超级简单,我的破壁机淘宝399块买的,真的超级值,最近天天用,哈哈哈……😄

黑芝麻糊的食材和调料

芝麻100g
糯米50g
500g
30~40g

黑芝麻糊的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料~ 右下角是冰糖粉(也可以用细砂糖)~

    黑芝麻糊的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把熟黑芝麻、淘洗好的糯米倒入破壁机的杯中,再加入500g水,盖上盖子拧好!冰糖先不要放哦

    黑芝麻糊的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    破壁机选择“养生糊”程序,等待20多分钟,等待的过程中我就闻到了香味~🤤

    黑芝麻糊的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    叮叮叮🔔程序结束后会响,这时候把冰糖粉加进去可以先少量加一点,根据个人口味增加~ ⚠️同时把杯壁上没有打到的整颗黑芝麻粒刮入黑芝麻糊中,继续选择“破壁”搅打几十秒~

    黑芝麻糊的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    香喷喷的芝麻糊就做好啦,开动啦~ (这个视频里比较接近实物颜色)

    黑芝麻糊的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    非常细腻的黑芝麻糊哦! 相机拍出来有点灰,实际颜色很黑~

    黑芝麻糊的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我加一点核桃😄很好喝,据说防脱发哦~

    黑芝麻糊的做法步骤 第7步

小贴士

⚠️黑芝麻和糯米都是菜场可以买到的哦~

⚠️没有冰糖粉,就放细砂糖,都可以,只是为了增加点甜味,不放不好喝哦~

❤️按我的方子做可以倒出来四小碗哦,差不多够3~4个人吃一顿哦!吃独食的宝宝可以减半做哦😌

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