少女心杯子蛋糕

少女心杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋分离,蛋黄里加入食用油和酸奶+细砂糖56克快速搅拌均匀。

- 第2步.
一次性加入低筋面粉,请不要打圈⭕搅拌。

- 第3步.
打发蛋白。在蛋白里加入细砂糖20克打发。

- 第4步.
分三次在蛋黄糊里加入蛋白混合均匀。

- 第5步.
面糊倒入裱花袋挤入纸杯里(也可以直接倒)。

- 第6步.
可以这样装饰。

- 第7步.
也可以这样装饰。

小贴士
(步骤3)打发蛋白的碗里不能有一滴水,不然的话,就打不成了。
如果不想做太多,材料可以减去一倍。

将鸡蛋分离,蛋黄里加入食用油和酸奶+细砂糖56克快速搅拌均匀。

一次性加入低筋面粉,请不要打圈⭕搅拌。

打发蛋白。在蛋白里加入细砂糖20克打发。

分三次在蛋黄糊里加入蛋白混合均匀。

面糊倒入裱花袋挤入纸杯里(也可以直接倒)。

可以这样装饰。

也可以这样装饰。

(步骤3)打发蛋白的碗里不能有一滴水,不然的话,就打不成了。
如果不想做太多,材料可以减去一倍。