小笼包

小笼包

小笼包的食材和调料

皮子
70克
中筋面粉140克
肉馅猪肉300克
3根
2片
酱油1勺
3克
料酒10克
1勺
蚝油适量
100克

小笼包的做法与步骤

  1. 1.

    面粉加水揉好,醒发一会

  2. 2.

    切成10克一个的小剂子

  3. 第3步.

    剂子擀圆,包入笋丁肉

    小笼包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在蒸笼里放好,每个顶放个胡萝卜切片

    小笼包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开火蒸十分钟

    小笼包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    享用

    小笼包的做法步骤 第6步

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