四叶草吐司蛋挞

四叶草吐司蛋挞的食材和调料

第1步.
1.找个合适面包片大小的碗，放上按压一下。
第2步.
2.按出个大圆圈来。
第3步.
3.沿着圆圈剪下来。
第4步.
4.用擀面杖把面包片反正两面都擀一擀，擀得越薄越好，这样不容易漏蛋液。
第5步.
5.把左右捏起来。
第6步.
6.再把上下也一同捏起来，使劲捏一捏定型。
第7步.
7.捏完后，松开手，是这样的形状。
第8步.
8.蛋糕模具里涂上橄榄油，放入捏成型的面包片。
第9步.
9.用拇指和食指给四叶草整形，用两个手指按住模具底下，往下按一按，再捏一捏。
第10步.
10.四个四叶草按照以上方法全部完成。
第11步.
11.开始制作蛋挞液，鸡蛋1个，牛奶50克，淡奶油50克，白糖15克，橄榄油5克，搅匀。(还可以在蛋挞里放点水果，比如苹果、桃子、菠萝都可以。牛奶和淡奶油各用40克就够了。)
第12步.
12.把搅匀的蛋挞液过滤一下。
第13步.
13.把蛋挞液舀进四叶草里。
第14步.
14.可以加点水果粒，这次我是加的苹果。
第15步.
15.烤箱预热200度，烤15分钟。
第16步.
16.完成啦！开吃吧！