【馋哭朋友圈】 咖喱鸡块饭Chicken Curry With Rice
【馋哭朋友圈】 咖喱鸡块饭Chicken Curry With Rice的做法说明
吃了几回胖子买的素食咖喱，感觉自己做应该也不是什么难事
【馋哭朋友圈】 咖喱鸡块饭Chicken Curry With Rice的做法与步骤
- 1.
土豆和胡萝卜切块
- 2.
胡萝卜开水焯熟，捞出备用
- 3.
烧热锅冷油，放切丝的洋葱，炒香，加入切块的鸡大腿肉，翻炒至半熟； 再加入土豆翻炒至微微变色；
- 4.
将咖喱适量在空碗中，加入清水调匀，倒入锅中
- 5.
加入胡萝卜，锅中加入适量开水
- 6.
焖煮一会儿，开盖收汁
- 7.
关火后，撒上少许混合香料，拌匀即可
小贴士
淘宝买的泰式咖喱酱，便宜大碗，好吃不贵；
意大利混合香料是Tesco的，淘宝有代购；
无需放盐；
