水晶虾饺

水晶虾饺的做法与步骤

1. 第1步.

   准备所有材料，鲜虾去壳去虾线

   
2. 第2步.

   胡萝卜，木耳放主锅，设置5秒钟速度5，打碎盛出。忘了放木耳，木耳单独打的，没有必要，胡萝卜和木耳一起打

   
3. 第3步.

   加入鲜虾仁，设置10秒速度4打碎，加入生粉，设置20秒反转速度3混合

   
4. 第4步.

   加入打碎的木耳，胡萝卜，玉米粒，盐，生抽，白胡椒粉香油，设置20秒速度3混合

   
5. 第5步.

   盛出备用，清空主锅。

   
6. 第6步.

   主锅加水100克，设置2分钟100度速度1，加热到水开，既显示为100度即可。加入澄面，木薯淀粉，30秒速度3混合，加入猪油，20秒速度3混合。

   
7. 第7步.

   取出面团，整理成团，注意面团的保湿

   
8. 第8步.

   分成10克一个的剂子，包成饺子状

   
9. 第9步.

   也可以做一些小朋友喜爱的造型

   
10. 第10步.

    主锅加水600克。6分钟100度速度1烧开。设置12分钟v档温度速度1蒸制。趁热享用