蛋黄加糖，加入牛奶搅拌均匀后加入油搅拌均匀后筛入面粉搅拌均匀，用刮刀拌匀，以免出筋。
蛋白分三次加糖打发到有尖钩。分三次加入蛋黄液中画z字搅拌均匀，放入模中，用力镇出气泡
预热烤箱，160度40分钟
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