黑珍珠蛋挞

黑珍珠蛋挞

黑珍珠蛋挞的做法说明

家里两个孩子特别喜欢喝珍珠奶茶,经常自制,今天刚好要烤蛋挞,突发奇想,试试珍珠蛋挞,没想到孩子们吃完连连点赞👍表示幸福感爆棚……太美味了

黑珍珠蛋挞的食材和调料

牛奶30克
110克
鸡蛋2只(全蛋)
40克
红糖适量
黑珍珠(买现成的)适量
挞皮1条(买现成的)16只

黑珍珠蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    买现成的珍珠,用红糖把珍珠煮成上图的样子

    黑珍珠蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 2.

    水+牛奶+糖隔温水轻轻搅拌,直到糖融化加入鸡蛋拌匀

  3. 第3步.

    摆好挞皮,填入适量珍珠

    黑珍珠蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入蛋液,9分满

    黑珍珠蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱先230度预热10分钟,烤15分钟左右

    黑珍珠蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    口感丰富,不错👍

    黑珍珠蛋挞的做法步骤 第6步

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