酸菜猪肉蒸饺
酸菜猪肉蒸饺的做法说明
这次又重新做了猪肉酸菜蒸饺，专门为婆婆做的，年轻时婆婆照顾我们，现在老了身体欠佳，闲暇时给老人做点喜欢吃的。😄
酸菜猪肉蒸饺的做法与步骤
- 第1步.
先把面粉用开水烫三分之一用筷子搅拌均匀，在加入凉水把面合成面团备用。
- 第2步.
买来的肉馅，也可以自己剁肉馅。
- 第3步.
酸菜用淡盐水泡几分钟，多洗几遍，在用水冲干净。
- 第4步.
把酸菜切成丝，在用刀剁碎。
- 第5步.
肉馅加入所有调料，朝一个方向搅拌均匀，
- 第6步.
搅拌好的猪肉酸菜馅。
- 第7步.
开始包啦！
- 第8步.
包好的蒸饺
- 第9步.
上锅蒸十分钟关火。
- 第10步.
蒸好的酸菜蒸饺。
- 第11步.
真心好吃
- 第12步.
猪肉加上酸菜太香啦！
- 第13步.
诱人吧！
小贴士
把买来的酸菜，放在盆里放点盐泡几分钟，在用水多洗几遍，肉馅建议买肥一点的，。
