巧克力慕斯

巧克力慕斯的做法说明
这个配方可以做3个8寸巧克力慕斯,配方中的巧克力蛋糕胚有很详细的步骤,在前几天发表的菜谱中,感兴趣的宝宝,可以去看一下哦!
巧克力慕斯的做法与步骤
- 第1步.
水加热至70度左右,倒入巧克力慕斯粉和朗姆酒,搅拌均匀

- 第2步.
加入打发好的鲜奶,搅拌均匀

- 第3步.
巧克力慕斯面糊就做好啦!是不是很简单呢!

- 第4步.
用八寸慕斯模具将巧克力蛋糕胚压出6个圆形巧克力蛋糕胚

- 第5步.
铺一层巧克力慕斯面糊(慕斯圈底部围一圈保鲜膜,以防巧克力慕斯面糊跑出来)

- 第6步.
放一张巧克力蛋糕胚

- 第7步.
再铺一层巧克力慕斯面糊

- 第8步.
再放一张巧克力蛋糕胚,稍微压紧实一些,放入冰箱冷冻一夜

- 第9步.
冷冻好后,撕掉保鲜膜,把模具脱掉

- 第10步.
平均切成十份

- 第11步.
吃货宝宝,可以试试哦!

- 第12步.
真的超级好吃呢!

- 第13步.
造起来吧!哈哈















