冷吃兔

冷吃兔

冷吃兔的食材和调料

兔肉1只
料酒一大勺
生抽2锅勺
花椒数粒
八角4颗
适量
适量
辣椒一碗
多一点 切成
三奈几颗
适量

冷吃兔的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备的材料

    冷吃兔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油放多一点 放入蒜片 和花椒 八角 三奈 油温热下兔子翻炒 依次放入料酒 生抽 转中火

    冷吃兔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一直烧到 水分少干 下姜末翻炒 放糖放盐适量就好.

    冷吃兔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    关火 放适量辣椒面拌匀即可起锅

    冷吃兔的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷了更好吃哦

    冷吃兔的做法步骤 第5步

小贴士

其实我这道冷吃兔 比较简单
姜末很重要 提味的
兔子软硬度 可以自己调整
当然可以用干辣椒 把辣椒面换成干辣椒就可以了.
冷了更好吃哦

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