红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切块，抄一下水，捞出备用，锅内放一丢丢油，放入五花肉煎制两面金黄，放入冰糖化开炒出糖色，放入五花肉上色，依次加入老抽，盐，姜片，桂皮，香叶，八角，蚝油翻炒均匀，放水与肉平齐，先大火烧开转小火慢炖

   
2. 第2步.

   熟透后大火收汁即可

   
3. 第3步.

   超级下饭～