私房辣酱

私房辣酱的做法说明
小时候常吃奶奶做的这种辣酱,简单易学,味道好
私房辣酱的做法与步骤
- 第1步.
青椒放红后切碎,大葱切碎

- 第2步.
锅里放油烧热,油稍微多一些

- 第3步.
放入辣椒翻炒一到两分钟,使水分蒸发

- 第4步.
放入切好的大葱,翻炒

- 第5步.
放入生抽,老抽

- 第6步.
白糖

- 第7步.
继续翻炒,缩小火,时间稍微多一会,但是别炒糊了

- 第8步.
出锅装盘,美美哒,可以吃好几天

小贴士
出锅前可以尝尝,看看够不够咸,我只是用酱油调味,没有放盐,如果觉得不够咸,可以适量添加一些盐

小时候常吃奶奶做的这种辣酱,简单易学,味道好
青椒放红后切碎,大葱切碎

锅里放油烧热,油稍微多一些

放入辣椒翻炒一到两分钟,使水分蒸发

放入切好的大葱,翻炒

放入生抽,老抽

白糖

继续翻炒,缩小火,时间稍微多一会,但是别炒糊了

出锅装盘,美美哒,可以吃好几天

出锅前可以尝尝,看看够不够咸,我只是用酱油调味,没有放盐,如果觉得不够咸,可以适量添加一些盐