红烧鲫鱼

红烧鲫鱼

红烧鲫鱼的食材和调料

鲫鱼1-2条
半根
1-2片
1-2瓣
生抽1勺
料酒0.5勺
老抽1勺
6克

红烧鲫鱼的做法与步骤

  1. 1.

    用油将鱼煎至九分熟后盛出

  2. 2.

    锅里放油烧热后将所有料放进去香味出来后再将鱼放入翻炒

  3. 3.

    加料酒生抽和老抽

  4. 4.

    放入青红椒

  5. 5.

    加盐

  6. 6.

    加入水没过鱼身一半

  7. 7.

    加一点点鸡精关火完成

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