好吃的南瓜丸子
好吃的南瓜丸子的做法与步骤
- 第1步.
南瓜，去皮去籽，上锅蒸熟。
- 第2步.
弄成南瓜泥，我比较懒直接用的料理机打碎的，加入绵白糖，食用油， 和入面粉 ，面粉可根据南瓜的水分增减。
- 第3步.
比较精致（强迫症）的宝宝们可以搓成圆型，比较佛系的宝宝们，就直接用勺子挖一下就好，面很稀，不易成型，我也是为了上传菜谱才弄这么圆哈！
- 第4步.
下锅啦！油锅七成热，下入丸子，注意，一定不要随意搅拌，一定要等表皮稍微变色再动它，一定要保持好油温，不然容易散开。
- 第5步.
炸至金黄色出锅，装盘开动啦！漂亮！
- 第6步.
软软糯糯的，特别好吃。
小贴士
一定注意，一次不要下锅太多，一定要保持中大火，动作要温柔，要温柔。
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