蚂蚁上树

蚂蚁上树

蚂蚁上树的食材和调料

粉丝
豆瓣酱
老抽
肉末
料酒

蚂蚁上树的做法与步骤

  1. 第1步.

    粉丝用温水泡软。

    蚂蚁上树的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜蒜切末。

    蚂蚁上树的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉末在油锅里爆香。

    蚂蚁上树的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备好豆瓣酱和剁椒。

    蚂蚁上树的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中烧热油。放入葱姜蒜,豆瓣酱和剁椒一起煸至香味出来

    蚂蚁上树的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入之前炒好的肉末。

    蚂蚁上树的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再把粉丝下入锅中翻炒,加入老抽生抽和盐

    蚂蚁上树的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后放入红椒丝和小葱。

    蚂蚁上树的做法步骤 第8步

小贴士

这道菜前后都不用加水。油要稍微多一点。

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