蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅的做法说明

小朋友都爱吃鸡翅,但又吃不了辣,奥尔良又怕添了乱七八糟的调料,咱就家里有啥就用啥,味道依旧棒棒哒🎉

蜜汁鸡翅的食材和调料

鸡翅10个
料酒两勺
2片切丁
生抽1勺
老抽1勺
少许
两小勺
花椒10来个
2瓣切丁
蚝油一汤勺
椒盐少许
白胡椒少许

蜜汁鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅解冻,两面各划两刀,泡入清水中,泡出血水,沥干水份。加入料酒生抽老抽蚝油,生姜大蒜,盐糖,花椒,胡椒粉,爱吃辣可加辣椒,带上手套充分拌匀,腌至少两小时。

    蜜汁鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤盘垫上锡纸,我不想弄得网盘脏兮兮,所以直接放烤盘烤,把鸡翅拿出来铺好

    蜜汁鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调蜜汁,拿小碗一个,加两勺蜂蜜,一汤勺老抽,加椒盐,拌匀。用刷子刷在鸡翅表面,刷一面即可。

    蜜汁鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱上下200度,设置25分,具体看自己烤箱。烤10分钟看见表面干干的,拿出来翻个面,刷一层蜜汁,继续烤,看到表面金灿灿的,出炉。

    蜜汁鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    香喷喷,完胜奥尔良

    蜜汁鸡翅的做法步骤 第5步

小贴士

小朋友吃不了辣,要不然加点黑胡椒味道更佳

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