炸酱

炸酱的做法与步骤

1. 第1步.

   切末

   
2. 第2步.

   肉末

   
3. 第3步.

   煸香到蒜末微黄

   
4. 第4步.

   这是装好瓶子的

   
5. 第5步.

   现买

   
6. 第6步.

   胡玉美蚕豆酱

   
7. 第7步.

   肉煸香

   
8. 第8步.

   肉炒到里面瘦肉变色，肥肉焦黄，放入豆瓣酱和甜面酱，不断翻炒，加入料酒，防止粘锅。

   
9. 第9步.

   出锅前放一点白芝麻。