日本古春蛋糕

日本古春蛋糕

日本古春蛋糕的食材和调料

鸡蛋6个
牛奶70克
蛋黄
低筋面粉90克
细砂糖60克
1克

日本古春蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    色拉油加热和面粉拌匀

  2. 2.

    加入牛奶和蛋黄

  3. 3.

    打发6个蛋清,打到湿性发泡,糖分三次加入

  4. 4.

    把面糊和蛋白拌匀,倒入6寸正方行模具中

  5. 5.

    烤箱预热10分钟,150度。水浴烤60分钟。

小贴士

我家用长蒂烤箱

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