山楂雪球

山楂雪球

山楂雪球的做法说明

酸酸甜甜的山楂雪球是小朋友的最爱,自己做卫生又好吃。

山楂雪球的食材和调料

山楂250g
细沙110g
60g
一小勺

山楂雪球的做法与步骤

  1. 1.

    先把山楂用水泡干净并凉干

  2. 2.

    锅里放水,并把糖放下去,一直拌到冒泡后放点醋,粘粘的白色出现后把它到进装山楂的盘里。

  3. 3.

    在盘里继续拌,一直拌到白色的结晶出现,刚开始不会出现很多,不用急,放置一会就会出现很多。

小贴士

不要把山楂倒入锅里,虽然这样比较好拌,这样山楂就熟了并且表皮会破掉。

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