清补凉瘦肉汤
清补凉瘦肉汤的做法说明
清补凉瘦肉汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效。广东地区夏秋季节餐桌上经常出现的汤水，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用。
清补凉瘦肉汤的做法与步骤
- 第1步.
把所有的需要的材料准备好，材料多但都只抓一小把就可以了；
- 第2步.
可以提前用冷水泡发也可以不用，洗净放进炖锅；
- 第3步.
瘦肉洗干净，切小块，飞一下冷水去掉肉腥味；
- 第4步.
水放入没过材料的高度，炖锅里放热水（省去煲水加热的过程），炖2.5小时，枸杞在汤差不多到时间前放入，再放一点盐。
- 第5步.
成品，很清甜的一款汤水，可以喝啦(๑>ᴗ<๑)
小贴士
红枣最好去核没那么热气哦(^-^)
