鸡米花

鸡米花

鸡米花的食材和调料

胸肉1块
鸡蛋1个
玉米淀粉约30克
约5克
燕麦约50克
料酒1勺

鸡米花的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备原料,鸡胸肉块,鸡蛋液,玉米淀粉,面包糠(燕麦)。鸡胸肉块提前用料酒,盐,胡椒粉等腌好

    鸡米花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡胸肉块裹上玉米淀粉,薄薄一层就好

    鸡米花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    裹上鸡蛋液后再裹上面包糠或者燕麦

    鸡米花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    中火炸

    鸡米花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炸至金黄,捞出

    鸡米花的做法步骤 第5步

小贴士

一定要提前腌制入味,否则吃起来味道比较淡
裹的玉米淀粉不要太多,否则吃起来面太多

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