提拉米苏

提拉米苏的做法与步骤

1. 第1步.

   吉利丁片泡软，加牛奶加热融化。马斯卡彭奶酪隔水加热搅拌顺滑。和吉利丁片溶液混合均匀。加入50克糖搅拌均匀。奶油加20克糖打发。然后混合在一起，冷冻15分钟。

   
2. 第2步.

   底层放饼干，然后加一层奶酪液。

   
3. 第3步.

   一共三层饼干，三层奶酪液。冰箱冷藏过夜。

   
4. 第4步.

   筛一层可可粉

   
5. 第5步.

   取出，周边围手指饼干装饰。

   
6. 第6步.

   打个蝴蝶结🎀

   
7. 第7步.

   切开