快手吐司

快手吐司

快手吐司的食材和调料

鸡蛋38克
30克
牛奶125克
2克
金像高粉250克
黄油37克
安琪酵母4g

快手吐司的做法与步骤

  1. 1.

    面包机揉面程序30分钟,中途加黄油

  2. 2.

    面包机发面程序,1.5小时

  3. 3.

    取出面团分成160g一个的三个面团,揉圆盖保鲜膜松弛15分钟

  4. 4.

    擀成椭圆形卷起来,放进土司盒烤箱内发酵,发至八分满,上下管170度,30分钟

  5. 第5步.

    成品,没有出尖角,下次可以发至九分满,另外底部颜色略深,可调低下管温度

    快手吐司的做法步骤 第5步

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