辣椒花生碎

辣椒花生碎的做法说明
我是农村出来的孩子,小时候一进入十月份的时候就没有什么蔬菜可以吃了,辣椒花生碎也成了我们村家家必备的菜,简单又下饭。长大离开家我依然每年都会炒上几回。
辣椒花生碎的做法与步骤
- 第1步.
辣椒要用这种,这种辣椒炒出来特别香。

- 2.
花生和辣椒都切碎备用
- 3.
葱姜蒜切碎(大蒜多点,蒜多才会好吃)。
- 4.
花生炒到金黄,加葱姜、花椒粉、五香粉。(多放点油容易糊锅)
- 5.
葱姜炒香,加辣椒和大蒜
- 6.
辣椒炒软,放盐和生抽,在翻炒几下就可以出锅。

我是农村出来的孩子,小时候一进入十月份的时候就没有什么蔬菜可以吃了,辣椒花生碎也成了我们村家家必备的菜,简单又下饭。长大离开家我依然每年都会炒上几回。
辣椒要用这种,这种辣椒炒出来特别香。

花生和辣椒都切碎备用
葱姜蒜切碎(大蒜多点,蒜多才会好吃)。
花生炒到金黄,加葱姜、花椒粉、五香粉。(多放点油容易糊锅)
葱姜炒香,加辣椒和大蒜
辣椒炒软,放盐和生抽,在翻炒几下就可以出锅。