冻苏夫厘

冻苏夫厘的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   这是还没打发的鲜奶油

   
3. 第3步.

   这里划重点！！不要打太过！！

   
4. 第4步.

   冻苏夫厘汁 ①牛奶＋明胶片煮开 ②加入白糖 ③加入鸡蛋黄 ④加入甜橙酒 搅拌均匀！！ 要过筛！！

   
5. 第5步.

   过筛完之后 等待凉了之后倒入打好的鲜奶油之中 搅拌均匀即可

   
6. 第6步.

   放入模具之后，放冰箱冷藏一小时以上

   
7. 第7步.

   个人装饰 我先撒了一层可可粉 在撒了糖粉~