香葱肉松包

香葱肉松包

香葱肉松包的做法说明

老公和孩子都不爱吃白面包,那就加点肉松咯,加入了老面,直接发酵面包也很松软

香葱肉松包的食材和调料

高筋面粉300克
老面50克
奶粉10克
细砂糖40克
3克
鲜酵母9克
鸡蛋1个(30g面团,剩余刷表面)
牛奶180克
黄油25克
肉松适量
适量

香葱肉松包的做法与步骤

  1. 1.

    除黄油外所有材料混合揉至光滑,加入黄油揉至完全阶段

  2. 第2步.

    面团均分四份,滚圆松弛10-15分钟

    香葱肉松包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出一份面团擀成牛舌状,切开三条,不切断前部,编成三股辫形状

    香葱肉松包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发酵至两倍大,表面刷剩余蛋液,均匀撒上肉松,香葱,烤箱180度,20分钟,表面上色满意盖锡纸

    香葱肉松包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉,开吃

    香葱肉松包的做法步骤 第5步

相关分类

美食资讯

香葱肉松包相关菜谱大全