法式家常胡萝卜炖牛肉

法式家常胡萝卜炖牛肉

法式家常胡萝卜炖牛肉的做法说明

原博:French Cooking Academy /youtube

天气渐冷需要一锅炖➕白米饭,作为一个从小不吃胡萝卜的人这一锅里的胡萝卜却可以完全吃的下去(●°u°●)​ 」

法式家常胡萝卜炖牛肉的食材和调料

胡萝卜两根
牛肉500克
白洋一整个
红洋半个
面粉一大勺
料酒适量
Barilla番茄酱一大勺
适量
叶子芹菜叶/月桂叶/百里香(可以不放)
2瓣
胡椒适量

法式家常胡萝卜炖牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱切碎放到煮锅里炒到微棕,放入切块牛肉或猪肉,炒到差不多熟了后加入一勺面粉加适量水➕番茄酱➕两颗大蒜➕料酒,小火焖煮1小时

  2. 2.

    一小时后打开锅盖,放入胡萝卜➕盐➕胡椒➕红洋葱➕水再小火焖煮一小时就可以出锅啦!

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