醋溜白菜

醋溜白菜的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切末

   
2. 第2步.

   白菜斜刀切成片

   
3. 第3步.

   用酱油，生抽，醋，少许盐，少许白糖，蒜末调成汁

   
4. 第4步.

   葱姜蒜热油下锅，待有香味的时候放白菜，炒至稍微变软

   
5. 第5步.

   白菜稍微偏软的时候（4分熟左右）把之前调好的汁倒入，大火炒

   
6. 第6步.

   最后加入水淀粉，收汁

   
7. 第7步.

   出锅