酸菜鱼羊煲

酸菜鱼羊煲的做法与步骤

1. 1.

   鱼肉剃刺，切片，用料酒，胡椒粉，淀粉腌制备用

2. 2.

   500ml水煮开，放入蒜头，姜片，酸菜，魔芋丝，煮开。加盐，鸡精，醋调味

3. 3.

   鱼片，羊肉片铺入锅中，筛网去浮末，起锅，放香菜