油泼土豆丝
油泼土豆丝的做法说明
连炒锅都不需要！只需将土豆丝过水白灼，热一勺滚沸的花椒油，滋滋作响的声音足够挑逗着舌尖上的每一个细胞
油泼土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
将土豆去皮切丝
- 第2步.
将土豆丝倒入锅中，沸水焯水捞出过凉水，放入盘中备用
- 第3步.
盘中倒入糖、醋、生抽、五香粉、辣椒粉、辣椒油、香油和干辣椒
- 第4步.
热油小火爆香少许花椒
- 第5步.
将花椒油浇到土豆丝上
- 第6步.
麻辣鲜香的油泼土豆丝就做好啦
小贴士
1. 将土豆丝沸水焯水后过凉水可以保持脆爽的口感
连炒锅都不需要！只需将土豆丝过水白灼，热一勺滚沸的花椒油，滋滋作响的声音足够挑逗着舌尖上的每一个细胞
将土豆去皮切丝
将土豆丝倒入锅中，沸水焯水捞出过凉水，放入盘中备用
盘中倒入糖、醋、生抽、五香粉、辣椒粉、辣椒油、香油和干辣椒
热油小火爆香少许花椒
将花椒油浇到土豆丝上
麻辣鲜香的油泼土豆丝就做好啦
1. 将土豆丝沸水焯水后过凉水可以保持脆爽的口感
