农家豆腐
农家豆腐的做法说明
俗话说的好，可以十日无肉，不可一日无豆，豆腐是健康又美味的家常菜，在东北最爱吃的是刚买回来的热豆腐蘸酱吃，又好吃有方便，来到大内蒙豆腐比较老😌，只能想办法让它变得美味
农家豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐洗净，肉切沫，姜切沫，辣椒切碎
- 第2步.
豆腐煎至两面金黄，装盘
- 第3步.
锅里放油，小米椒炸香，放肉沫，姜末炒香，放料酒，酱油，高汤（或者水），煮开
- 第4步.
汤汁收干（喜欢汤多的可以稍微多留些），水淀粉勾芡，淋香油出锅
- 第5步.
出锅开饭😃
小贴士
所有调料都可以按自己的口味调整，菜谱只是给宝宝们一个参考，做出自己喜欢的才好😊
